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为什么香蕉会发黑?
当香蕉成熟的时候,内部的淀粉会转化为糖分,并且细胞壁会逐渐分解。这个过程会导致香蕉的颜色变暗,并且质地变得更软。同时,成熟的香蕉也会释放出乙烯气体,这种气体会加速香蕉的成熟和腐烂。
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